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  • LibreríaManuel Ugarte 2439. Lunes a sábados de 14 a 19 h.
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Descripción

En esta entrega, Julieta y Ángeles desmenuzan ingredientes y descomponen antiguas formulas buscando la relación íntima de convivencia entre sabores y geografía, texturas y relieve de la Patagonia, según las épocas del año. Frutos de Estación es el sano resultado de un trabajo que ha estado removiendo con paciencia y horneando desde hace largo tiempo, a fuego moderado pero constante. ⁠